Leckereien
Löffelbiskuits
Originalrezept von FunCakes
Suchen Sie einen klassischen Snack? Es ist ganz einfach zuzubereiten und köstlich. Legen Sie gleich los!
- Ruhezeit
- 30 min
- Vorbereitung
- 15 min
- Garzeit
- 25 min
- Gesamt
- 1 h 10
- Portionen
- 10 - 12 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 50 kcal
Portionen · 11
- Energie
- 50 kcal
- Fett
- 1.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 0.3 g
- Kohlenhydrate
- 8 g
- davon Zucker
- 4.4 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Eiweiß
- 1.6 g
- Salz
- 0 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
-
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor (Umluft 180°C).
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Bereiten Sie 100 Gramm FunCakes Biskuitmischung zu und fügen Sie 76 Gramm verquirltes Ei sowie 1 Esslöffel Wasser hinzu. Mixen Sie den Teig etwa 8 Minuten auf hoher Stufe, dann weitere 2 bis 3 Minuten auf niedriger Stufe.
-
Bestreuen Sie das Backpapier mit einer Zuckerschicht. Füllen Sie einen Spritzbeutel mit dem Teig und schneiden Sie die Spitze auf 8 mm Durchmesser. Spritzen Sie lange Streifen Teig auf den Zucker. Backen Sie die Biskuitstäbchen ca. 8 Minuten in der Mitte des vorgeheizten Ofens. Stellen Sie anschließend die Temperatur auf 100°C ein, lassen Sie die Ofentür leicht geöffnet und backen Sie die Stäbchen weitere 15 Minuten. Nach dem Backen vollständig auf einem Abkühlgitter auskühlen lassen.
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