Macarons
Knabberblumen-Macarons
Originalrezept von FunCakes
Mit der FunCakes-Mischung können Sie ganz einfach Ihre eigenen Macarons herstellen. Wählen Sie zwei oder drei verschiedene Farben und zeichnen Sie wunderschöne Dekorationen darauf mit Lebensmittelfarbstiften. Perfekt für einen kreativen Nachmittag und ein sehr hübscher Akzent auf Ihrem Tablett.
- Vorbereitung
- 1 h 30
- Garzeit
- 20 min
- Gesamt
- 1 h 50
- Portionen
- 20 - 24 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 155 kcal
Portionen · 22
- Energie
- 155 kcal
- Fett
- 10.8 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 6.6 g
- Kohlenhydrate
- 13.7 g
- davon Zucker
- 12.1 g
- Ballaststoffe
- 0.3 g
- Eiweiß
- 1 g
- Salz
- 0 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
-
Bereiten Sie 300 g FunCakes Mix für Macarons gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Teilen Sie den Teig in 2 Portionen und färben Sie diese mit den Lebensmittelfarb-Gelen Violett und Orange. Besprühen Sie die Tüllen Nr. 1A auf der Macaronmatte und lassen Sie sie 2 Stunden an der Luft trocknen.
-
Bereiten Sie 100 g FunCakes Mix für Schweizer Baiser-Buttercreme gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
-
Heizen Sie den Ofen auf 140°C (Umluftofen 130°C) vor.
-
Backen Sie die Macarons im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten und lassen Sie sie vollständig auf der Matte auskühlen, bevor Sie sie ablösen.
-
Zeichnen Sie kleine Rosen und Blätter auf die Macaron-Schalen mit den Lebensmittelfarbstiften. Füllen Sie die Schweizer Baiser-Buttercreme von FunCakes in einen Spritzbeutel mit der Tülle Nr. 1A und garnieren Sie die Schalen mit der Creme.
Bewertungen und Kommentare
- Bewerten Sie dieses Rezept als Erste:r.
