Kawaii Regenbogenkuchen

Bereiten Sie 500 g FunCakes Mischung für Cookie & Boden nach Packungsanleitung zu. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie und lassen Sie den Teig eine Stunde im Kühlschrank ruhen.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor (160°C Umluft).

Rollen Sie den Teig zu einer Scheibe von ca. 8 mm Dicke aus und legen Sie den Backrahmen darauf, drücken Sie leicht an. Legen Sie den Teig mit dem Rahmen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Vermischen Sie 250 g Marzipan mit 1 Ei und füllen Sie die Masse in einen Spritzbeutel mit der Tülle Nr. 1M. Zeichnen Sie ein Zickzack-Spiralmuster auf den Teig. Backen Sie Cookie & Boden ca. 20 bis 25 Minuten bis zur goldbraunen Farbe. Entfernen Sie den Rahmen, wenn der Kuchen vollständig ausgekühlt ist.

Bereiten Sie 150 g FunCakes Mischung für Verzauberte Creme® gemäß Packungsanleitung zu und verteilen Sie die Creme auf so viele Schüsseln, wie Farben gewünscht sind. Wir haben 5 Farben verwendet. Legen Sie ein Stück Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche und verteilen Sie die gefärbten Cremes nebeneinander längs. Rollen Sie die Folie zusammen und knoten Sie ein Ende zu, damit die Creme nicht ausläuft. Schneiden Sie das andere Ende in die Creme ein und setzen Sie dieses Ende in einen Spritzbeutel mit der Tülle Nr. 1M.

Für die Dekoration können Sie eine kawaii-Figur gestalten. Besuch Sie dafür unseren Blog: Wie man kawaii Figuren herstellt.