Kekse & Cookies
Herzförmige Kekse mit Zuckerpaste
Originalrezept von FunCakes
Nichts ist besser als einfache Kekse. Sie sind im Handumdrehen fertig und schmecken noch besser mit einer Schicht Gelee. Verwenden Sie die Farbpalette Sugar Paste Colour of the Year für die wundervollsten farbigen Kekse.
- Vorbereitung
- 1 h
- Garzeit
- 12 min
- Gesamt
- 1 h 12
- Portionen
- Mehr als 20 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 175 kcal
Portionen · 22
- Energie
- 175 kcal
- Fett
- 9.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5.3 g
- Kohlenhydrate
- 20.1 g
- davon Zucker
- 13 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
- Eiweiß
- 1.9 g
- Salz
- 0.3 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
-
Den Ofen auf 180 °C vorheizen (Umluft 160 °C).
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Bereiten Sie die 500 g FunCakes Keks-Mischung gemäß der Packungsanleitung zu und rollen Sie sie nach dem Abkühlen auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 2-3 mm dick aus.
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Stechen Sie Herzen in verschiedenen Größen aus und legen Sie diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech. Backen Sie die Kekse 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun und durchgebacken sind. Lassen Sie sie flach auf der Arbeitsfläche auskühlen.
-
Bestreichen Sie die Kekse sehr dünn mit etwas Gelee oder Aprikosenmarmelade. Rollen Sie die Zuckerpaste sehr dünn aus und schneiden Sie Herzen in verschiedenen Größen aus. Kleben Sie die Herzen auf die Kekse. Kekse halten sich am besten in einer Metalldose. Die Feuchtigkeit kann durch die Nähte der Dose entweichen, sodass die Kekse länger frisch bleiben. Lagern Sie sie in einer luftdichten Plastikdose, werden sie schnell weich.
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