Goldene Gebäcke

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (160 °C bei Umluft) vor.

Erwärmen Sie das Glas Aprikosenmarmelade in der Mikrowelle und passieren Sie es mit Hilfe eines Löffels durch ein Sieb. Abgedeckt mit Frischhaltefolie beiseitestellen.

Bereiten Sie 250 Gramm FunCakes Cupcake-Mischung gemäß der Packungsangabe zu. Verteilen Sie den Teig in der Silikonform und backen Sie die Kuchen mittig im vorgeheizten Ofen ca. 18 bis 22 Minuten lang, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie die Kuchen in der Form auskühlen und lösen Sie sie anschließend vorsichtig heraus.

Bestreichen Sie die Cupcakes dünn mit Aprikosenmarmelade. Tipp! Stellen Sie die Silikonform für eine halbe Stunde ins Gefrierfach, das macht das Herauslösen noch leichter!

Färben Sie den Fondant mit dem Farbgelfarbton braun ein. Rollen Sie ihn auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche ca. 1 bis 2 mm dick aus und bedecken Sie damit die Cupcakes.

Besprühen Sie die Kuchen mit dem goldenen Metallic-Spray und lassen Sie sie kurz an der Luft trocknen. Streichen Sie ein wenig Modelliergel am unteren Rand entlang und drücken Sie mit der Hand die Schokostückchen daran fest.