Geburtstagskuchen-Schale

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Umluft 160°C) vor und fetten Sie die Form mit dem Trennspray ein.

Bereiten Sie 500 g Cupcake-Mischung nach Packungsanweisung zu und heben Sie den ganzen Becher Mini-Konfetti vorsichtig unter den Teig. Geben Sie den Teig in die Form und backen Sie den Kuchen 60-70 Minuten lang. Nach dem Backen stürzen Sie ihn auf ein Abkühlgitter und lassen ihn abkühlen.

Waschen Sie währenddessen das Obst und schneiden Sie Mango und Erdbeeren in kleine Stücke.

Bereiten Sie 75 g Verzauberte Creme-Mischung® nach Packungsanleitung zu und teilen Sie sie in 3 Portionen. Färben Sie jede Portion mit einer anderen Farbe der FunColours Gelfarben ein.

Legen Sie ein Stück Frischhaltefolie auf die Arbeitsfläche und verteilen Sie die eingefärbte Verzauberte Creme mit einem Spatel nebeneinander in Streifen auf der Folie. Rollen Sie sie dann vorsichtig und locker auf. Füllen Sie diese Vorbereitung in einen Spritzbeutel mit der Tülle Nr. 1M.

Schneiden Sie den Kuchen horizontal mit dem Kuchen-Nivellierer in breite Scheiben und stechen Sie Kreise mit dem Ausstecher aus. Schneiden Sie einige Scheiben auch in kleine Würfel. Tipp! Wenn Sie keinen vollständigen Kreis aus einer einzigen Scheibe ausstechen können, legen Sie zwei Scheiben nebeneinander, bevor Sie den Kreis ausstechen.

Platzieren Sie eine runde Kuchenscheibe am Boden der Schale. Geben Sie eine Schicht Verzauberte Creme darüber. Dann formen Sie mit der Creme einen schönen hohen Wirbel.

Arrangieren Sie die Fruchtstücke auf einer Seite der Kuchen-Schale und die Kuchenwürfel auf der anderen Seite. Bestreuen Sie alles mit Zuckerfäden und stecken Sie eine Kerze in den Wirbel. Das Leben ist zu kurz, lecke die Schale aus!