Kuchen & Cake Design
Geburtstags-Spritzkuchen
Originalrezept von FunCakes
Dieser Geburtstags-Spritzkuchen ist für alle Picasso unter euch! Er ist verspielt, bunt und ein einzigartiges Highlight auf eurem Süßigkeitentisch. Vorsicht; es kann richtig matschig werden!
- Ruhezeit
- 2 h
- Vorbereitung
- 1 h
- Garzeit
- 35 min
- Gesamt
- 3 h 35
- Portionen
- 6 - 8 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 350 kcal
Portionen · 7
- Energie
- 350 kcal
- Fett
- 11.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5.9 g
- Kohlenhydrate
- 46.8 g
- davon Zucker
- 28.7 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
- Eiweiß
- 12.6 g
- Salz
- 0.6 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
-
Heize den Ofen auf 180°C (Umluftofen 160°C) vor.
-
Bereite 250 Gramm FunCakes Deluxe Biskuitmischung gemäß Packungsanweisung zu. Fette die Form ein, gieße den Teig hinein und backe den Biskuit 30 bis 35 Minuten. Nach dem Backen den Biskuit auf einem Abkühlgitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
-
Bereite 150 Gramm FunCakes Enchanted Cream® Mischung gemäß Packungsanweisung zu und füge die weiße Schokoladenaroma-Paste nach Geschmack hinzu. Schneide den Biskuit in zwei Hälften und fülle die Schichten mit der Creme. Bedecke den Kuchen mit einer dicken Cremeschicht, indem du den Randspachtel benutzt. Stelle den Kuchen für eine Stunde zum Festwerden in den Kühlschrank.
-
Decke deine Arbeitsfläche mit Frischhaltefolie ab und stelle ein Stück Pappe vertikal dahinter auf. Schmelze die Deco Melts in separaten Schüsseln bei maximal 500 W in der Mikrowelle. Rühre alle 15 bis 20 Sekunden gut um. Stoppe die Mikrowelle, wenn die Melts fast vollständig geschmolzen sind (kleine Stücke noch sichtbar). Rühre weiter, bis eine glatte und vollständig geschmolzene Konsistenz erreicht ist. Stelle den Kuchen auf die Arbeitsfläche und spritze mit einer Palette die Deco Melts aus der Entfernung gegen den Kuchen.
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