Die Grundlagen
Fudge-Brownie mit Nüssen
Originalrezept von FunCakes
Brownies, wer mag die nicht? Diese köstlich cremige Schokoladensensation stammt aus Amerika, und es gibt kein besseres Rezept für einen Brownie als dieses echte amerikanische Brownie-Rezept!
- Ruhezeit
- 1 h
- Vorbereitung
- 15 min
- Garzeit
- 35 min
- Gesamt
- 1 h 50
- Portionen
- 8 - 12 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 525 kcal
Portionen · 10
- Energie
- 525 kcal
- Fett
- 37.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 17.5 g
- Kohlenhydrate
- 38.4 g
- davon Zucker
- 22.7 g
- Ballaststoffe
- 2.9 g
- Eiweiß
- 6.8 g
- Salz
- 0.3 g
Zubereitung
-
Heizen Sie den Ofen auf 160°C vor (Umluftofen 140°C).
-
Vermischen Sie 500 Gramm FunCakes Mischung für American Brownies mit 250 Gramm geschmolzener Butter. Fügen Sie 3 Eier hinzu und rühren Sie bei niedriger Geschwindigkeit 5 Minuten, bis ein glatter Teig entsteht.
-
Fügen Sie nach Wunsch gehackte Nüsse und/oder Haselnüsse hinzu.
-
Füllen Sie die gefettete und mit Backpapier ausgelegte Form mit dem Teig. Backen Sie den Brownie mittig im Ofen für 35 Minuten. Öffnen Sie während des Backens nicht den Ofen!
-
Nach dem Backen den Brownie auf einem Gitter auskühlen lassen, danach mindestens eine Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
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