Leckereien
Deco Melts Pralinen mit Füllung
Originalrezept von FunCakes
Gönnen Sie sich diese köstlichen Deco Melts Pralinen mit einer überraschenden Note der FunCakes Aufstriche! Perfekt als festliche Nascherei oder als Geschenk. Die schmelzende Schokoladenhülle und die cremige Füllung machen diese Pralinen unwiderstehlich. Folgen Sie diesem einfachen Rezept und kreieren Sie Ihre eigene schokoladige Extravaganz!
- Ruhezeit
- 1 h
- Vorbereitung
- 1 h 15
- Garzeit
- 0 min
- Gesamt
- 2 h 15
- Portionen
- 10+ Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 160 kcal
Portionen · 12
- Energie
- 160 kcal
- Fett
- 9.6 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 5.8 g
- Kohlenhydrate
- 16.6 g
- davon Zucker
- 16.3 g
- Ballaststoffe
- 0.9 g
- Eiweiß
- 1.5 g
- Salz
- 0 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
-
Schmelzen Sie die FunCakes Deco Melts Aroma Zartbitterschokolade gemäß den Anweisungen auf der Verpackung in der Mikrowelle. Legen Sie ein Blatt Backpapier auf die Arbeitsfläche.
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Gießen Sie die geschmolzenen Deco Melts in einen Spritzbeutel und schneiden Sie eine kleine Öffnung. Füllen Sie die Form komplett mit den Deco Melts und schütteln Sie die Form vorsichtig, um Luftblasen zu entfernen. Lassen Sie sie etwa 1 Minute ruhen, drehen Sie die Form dann über das Backpapier, damit der Überschuss abtropfen kann. Glätten Sie die Oberseite mit einem Randspachtel und stellen Sie die Form für 10-15 Minuten in den Kühlschrank zum Aushärten.
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Lassen Sie die Deco Melts auf dem Backpapier aushärten und geben Sie sie dann zurück in die Schüssel mit dem restlichen geschmolzenen Deco Melts.
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Bereiten Sie sechs kleine Spritzbeutel aus Backpapier vor oder verwenden Sie Einweg-Spritzbeutel. Füllen Sie jeweils etwas aromatisierten Aufstrich in jeden Beutel und verwenden Sie diese zum Füllen der Pralinen. Achten Sie darauf, dass die Füllung nicht über die Ränder der Form hinausgeht.
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Kloppfen Sie die Form leicht auf den Tisch, um die Füllung zu glätten.
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Schmelzen Sie die Deco Melts erneut, bis sie flüssig sind, füllen Sie sie in einen Spritzbeutel und verwenden Sie sie, um die Pralinen mit einer Schicht Deco Melts zu versiegeln. Lassen Sie sie nochmals 10-15 Minuten im Kühlschrank aushärten.
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Lösen Sie die Pralinen vorsichtig aus der Form.
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