Kuchen & Cake Design
Buttercreme-Blumenkuchen
Originalrezept von FunCakes
Ein blumiger und farbenfroher Kuchen voller Fröhlichkeit. Lassen Sie Ihren Kuchen mit allerlei Blumen in allen Farben aus Buttercreme erblühen. Geben Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!
- Ruhezeit
- 1 h 30
- Vorbereitung
- 1 h 30
- Garzeit
- 35 min
- Gesamt
- 3 h 35
- Portionen
- Für 10 - 12 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 600 kcal
Portionen · 11
- Energie
- 600 kcal
- Fett
- 47.3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 39.1 g
- davon Zucker
- 29.8 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Eiweiß
- 4.7 g
- Salz
- 0.5 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
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Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor (Heißluftofen 160°C).
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Bereiten Sie 250 g FunCakes Deluxe Biskuit-Backmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Fetten Sie die Form ein und verteilen Sie den Teig darin. Backen Sie den Biskuit 30 bis 35 Minuten und lassen Sie ihn anschließend auf einem Abkühlgitter auskühlen.
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Bereiten Sie 400 g FunCakes Buttercreme-Backmischung gemäß den Angaben auf der Verpackung zu. Aromatisieren Sie die Buttercreme mit der Aroma Paste Geschlagene Sahne nach Geschmack.
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Schneiden Sie den Biskuit mit einem Kuchen-Disk-Schneider in zwei Böden und bestreichen Sie diese mit Marmelade Ihrer Wahl und Buttercreme. Bestreichen Sie anschließend den gesamten Kuchen außen mit Buttercreme und stellen Sie ihn für eine halbe Stunde in den Kühlschrank, bis er fest ist.
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Teilen Sie die restliche Buttercreme in mehrere Portionen auf und färben Sie diese mit den Gel-Colorants ein. Verteilen Sie die Tüllen in die Spritzbeutel und füllen Sie diese mit der eingefärbten Buttercreme. Dekorieren Sie die eine Kuchenhälfte nach Belieben mit Rosetten, Tropfenblumen und Zickzack-Mustern. Stellen Sie den Kuchen anschließend bis zur Verwendung in den Kühlschrank.
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