Leckereien

Bubble-Waffel mit Eisfüllung

FunCakesOriginalrezept von FunCakes

Bereiten Sie sich auf die ultimative Waffelrevolution vor: Bubble Waffles! Entdecken Sie die perfekte Kombination aus Texturen, wenn Sie in außen knusprige, innen weiche Waffeln beißen, die bis zum Rand mit cremigem Eis gefüllt sind. Mit bunten Streuseln und Zuckerdekorationen sind diese trendigen und Instagram-würdigen Bubble Waffles genau das Richtige, um Ihren Appetit noch weiter anzuregen!

Ruhezeit
24 h
Vorbereitung
1 h
Garzeit
5 min
Gesamt
25 h 05
Portionen
4+ Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 835 kcal

Portionen · 4

Energie
835 kcal
Fett
38.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
23.2 g
Kohlenhydrate
104.3 g
davon Zucker
45.2 g
Ballaststoffe
3.1 g
Eiweiß
16.4 g
Salz
0.8 g
Zum Rezept
Bubble-Waffel mit Eisfüllung

Das Patissland-Set für dieses Rezept

Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.

Zubereitung

  1. Geben Sie 100 g FunCakes Mix für Enchanted Cream®, 175 ml Schlagsahne und 75 ml Vollmilch in eine Schüssel und schlagen Sie, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Teilen Sie die Mischung in 2 gleich große Teile und aromatisieren Sie diese mit dem FunCakes Aroma Ihrer Wahl. Färben Sie das Eis mit dem FunCakes Lebensmittelfarbgel Ihrer Wahl. Stellen Sie die Schalen für 24 Stunden in den Gefrierschrank.

  2. Sieben Sie 300 g Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel, fügen Sie 10 g FunCakes Backpulver und 50 g weißen Puderzucker hinzu. Geben Sie die Eier 1 einzeln hinzu. Gießen Sie 300 ml Milch dazu und schlagen Sie, bis ein glatter Teig entsteht. Fügen Sie zuletzt 50 g geschmolzene Butter und den Esslöffel Vanillearoma FunCakes hinzu.

  3. Besprühen Sie das Waffeleisen mit FunCakes Trennspray und geben Sie etwas Teig hinein. Backen Sie die Waffeln etwa 3 bis 4 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind, und legen Sie sie dann sofort in den Eislöffel.

  4. Legen Sie das Eis in die Waffeln und dekorieren Sie mit den FunCakes Pastellstreuseln, Mini-Marshmallows und Einhorn-Zuckerdekorationen. Garnieren Sie mit frischen Früchten und Schokoladenstäbchen.

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