Botanische Cakesicles

Heize den Ofen auf 180°C (160°C Umluft) vor.

Bereite 640 g FunCakes Brownie Kuchenmischung gemäß der Packungsanleitung zu. Lege ein Stück Backpapier auf den Boden der Form und fette die Form mit dem Trennspray ein. Gieße den Teig in die Form und backe den Brownie etwa 45-50 Minuten. Lasse den Kuchen auf einem Abkühlgitter auskühlen.

Zerbrösele den Brownie und schmelze die Chocolate Melts Dark im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei 450 W (max. 500 W). Rühre alle 15-20 Sekunden gut um. Stoppe das Erhitzen, wenn die Schokolade fast komplett geschmolzen ist (noch ein paar kleine Stückchen sichtbar). Rühre weiter, bis eine glatte Masse entsteht. Mische die geschmolzene Schokolade mit den Brownie-Bröseln, bis ein fester Teig entsteht, den du kneten kannst.

Schmelze die 250 g FunCakes Deco Melts Grün mit etwas FunCakes Deco Melts Weiß wie oben beschrieben, um einen etwas helleren Grünton zu erhalten. Schmelze außerdem die 250 g FunCakes Deco Melts Limettengrün nach denselben Anweisungen.

Verstreiche die beiden Grüntöne der FunCakes Deco Melts mit einem Pinsel in den Eiswürfelformen und lasse sie im Kühlschrank aushärten. Wiederhole diesen Vorgang 2 bis 3 Mal.

Gib etwas Brownieteig in die zuvor mit Deco Melts ausgekleideten Formen und drücke ihn leicht an. Achte darauf, dass nichts über den Rand hinausragt. Bedecke den Teig mit einer Schicht geschmolzener FunCakes Deco Melts und stecke einen goldenen Strohhalm hinein. Lasse alles gut im Kühlschrank fest werden und löse die Cakesicles nach etwa einer halben Stunde vorsichtig aus der Form.

Schmelze die FunCakes Deco Melts Karamellgeschmack nach obigen Anweisungen und fülle sie in einen Spritzbeutel. Schneide eine kleine Öffnung in die Spitze und dekoriere die Cakesicles mit dünnen Linien der geschmolzenen Schokolade. Dekoriere sofort mit dem Sprinkle Medley Gold Deluxe.