Blütenkrapfen

Bereiten Sie 200 g FunCakes Mischung für Buttercreme wie auf der Verpackung angegeben zu und teilen Sie sie in so viele Portionen wie gewünschte Farben für Ihre Blumen und Blätter. Bewahren Sie etwas grüne Buttercreme zum Befestigen der Blumen auf den Krapfen auf.

Gestalten Sie alle möglichen Blumen wie Rosen, Rosetten, Stiefmütterchen, Margeriten, Apfelblüten usw. Brauchen Sie zusätzliche Hilfe? Entdecken Sie unseren Blogartikel „Wie man Blumen aus Buttercreme macht“! Wir führen Sie Schritt für Schritt durch jede Blume.

Bereiten Sie 500 g FunCakes Mischung für Krapfen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Rollen Sie den Teig auf ungefähr 5 mm Dicke aus. Schneiden Sie die Krapfenformen aus und lassen Sie sie 25 Minuten ruhen. Erhitzen Sie die Fritteuse auf 180°C und frittieren Sie die Krapfen, bis sie goldgelb sind, etwa 90 Sekunden pro Seite. Nach dem Frittieren in eine Schale mit feinem Zucker geben und abkühlen lassen.

Erhitzen Sie den FunCakes Dip ‘n Drip wie auf der Verpackung angegeben und füllen Sie ihn in einen Spritzbeutel. Schneiden Sie eine kleine Öffnung und glasieren Sie die Krapfen.

Füllen Sie die grüne Buttercreme in einen Spritzbeutel mit einem Adapter und der Wilton Tülle Nr. 352. Spritzen Sie wirbelnde Blätter auf die Krapfen und platzieren Sie dann mit einer Palette oder einem Messer die gefrorenen Buttercreme-Blumen obenauf. Verschließen Sie eventuelle Löcher mit Blättern.