Grundlagen
Biskuitboden
Originalrezept von FunCakes
Der Biskuitteig ist die ideale Basis für verschiedene Rezepte. Sie können den Biskuitboden mit vielen verschiedenen Füllungen kombinieren und er ist auch sehr einfach herzustellen.
- Ruhezeit
- 1 h
- Vorbereitung
- 15 min
- Garzeit
- 0 min
- Gesamt
- 1 h 15
- Portionen
- 8 - 12 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 125 kcal
Portionen · 10
- Energie
- 125 kcal
- Fett
- 3 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 20.4 g
- davon Zucker
- 13.4 g
- Ballaststoffe
- 0.2 g
- Eiweiß
- 4 g
- Salz
- 0.2 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
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Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor (Umluftofen 160°C) und verwenden Sie Zutaten bei Raumtemperatur. Tipp! Arbeiten Sie mit Zutaten bei Raumtemperatur.
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Geben Sie 250 Gramm FunCakes Deluxe Biskuitboden-Mischung, 4 Eier und 25 ml Wasser in eine Schüssel. Mixen Sie bei hoher Geschwindigkeit für 7-8 Minuten. Dann bei niedriger Geschwindigkeit weitere 2-3 Minuten mixen.
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Gießen Sie den Teig in eine gefettete Form (1/2 bis 2/3 gefüllt). Stellen Sie den Kuchen in den Ofen und öffnen Sie die Tür während des Backens nicht! Der Kuchen ist fertig, wenn er sich elastisch anfühlt.
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Lösen Sie den Kuchen sofort nach dem Backen aus der Form und lassen Sie ihn auf einem Abkühlgitter auskühlen.
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