Bento-Kuchen Weihnachtsstern

Heizen Sie den Backofen auf 180°C (Konvektionsofen 160°C) vor.

Bereiten Sie 250 g FunCakes Deluxe Biskuit-Mischung nach Packungsanleitung zu. Fetten Sie die Form mit dem FunCakes Bake Release Antihaft-Spray ein und verteilen Sie den Teig mit einem Spatel darin. Backen Sie den Kuchen etwa 30-35 Minuten bis er durchgebacken ist, lassen Sie ihn dann auf einem Abkühlgitter auskühlen.

Bereiten Sie 100 g FunCakes Swiss Meringue Buttercreme-Mischung nach Packungsanleitung zu.

Schneiden Sie den Biskuitkuchen 2 Mal mit einem Kuchen-Nivellierer. Nehmen Sie mit dem Rund-Ausstecher-Set einen Ring mit ca. 9-10 cm Durchmesser und stechen Sie 4 Ringe pro Kuchenschicht aus.

Setzen Sie 4 kleine Kuchen aus 3 Ringen von mit Swiss Meringue Buttercreme FunCakes bestrichenem Biskuit zusammen. Bewahren Sie etwas Creme auf, um die Kugeln auf dem Kuchen zu befestigen und kleine Punkte zu setzen. Lassen Sie die gefüllten Kuchen im Kühlschrank eine halbe Stunde fest werden.

Füllen Sie die restliche Swiss Meringue Buttercreme in einen Spritzbeutel mit Adapter und Wilton Tülle Nr. 003.

Decken Sie die Kuchen mit Fondant Chic Aubergine ab. Rollen Sie den restlichen Fondant sehr dünn aus und schneiden Sie kleine Sterne aus.

Rollen Sie Fondant Rosé White sehr dünn aus und stechen Sie kleine Sterne und Weihnachtsbäume aus. Aus dem Rest dieser Farbe formen Sie eine geflochtene dekorative Bordüre mit der Karen Davies Form, die Sie an den Unter- und Oberseiten der Kuchen anbringen. Befestigen Sie die Teile mit etwas essbarem Kleber am Kuchen und aneinander.

Verwenden Sie die Swiss Meringue Buttercreme, um kleine Punkte zwischen die Weihnachtsbäume zu setzen.