Grundlagen
Belgische Waffeln
Originalrezept von FunCakes
Dieses Rezept für Belgische Waffeln ist speziell darauf ausgelegt, köstliche, robuste Waffeln nach dem Rezept aus Lüttich herzustellen und ist so einfach, dass Kinder sie selbst zubereiten und nach Belieben dekorieren können!
- Vorbereitung
- 10 min
- Garzeit
- 10 min
- Gesamt
- 20 min
- Portionen
- 15 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 270 kcal
Portionen · 15
- Energie
- 270 kcal
- Fett
- 10.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 39.9 g
- davon Zucker
- 19.9 g
- Ballaststoffe
- 1 g
- Eiweiß
- 3.6 g
- Salz
- 0.5 g
Das Patissland-Set für dieses Rezept
Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.
Zubereitung
-
Mit einem Knethaken 500 Gramm FunCakes-Mischung für Belgische Waffeln, 150 Gramm Butter, 175 ml Wasser und 1 Ei ca. 3 - 4 Minuten zu einem glatten Teig vermengen. 200 Gramm Perlsukker mit 20 Gramm leicht geschmolzener Butter mischen. Diese Perlsukker-Butter-Mischung für 30 Sekunden unter den Teig heben.
-
Waffeleisen vorheizen und beide Grillplatten einfetten.
-
Teigkugeln von 70 Gramm formen und die Belgische Waffeln im Waffeleisen 3 bis 4 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
-
Die Belgische Waffel nach Wunsch garnieren, zum Beispiel mit Eis, Schlagsahne, frischen Früchten oder Puderzucker.
Bewertungen und Kommentare
- Bewerten Sie dieses Rezept als Erste:r.
