Bärchenkekse

Bereiten Sie 500 g FunCakes Mix für Kekse nach Packungsanleitung zu und mischen Sie die FunCakes Zuckerstreusel unter. Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie und kühlen Sie ihn eine Stunde lang im Kühlschrank.

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor (160°C Umluft).

Kneten Sie den Teig aus dem Kühlschrank durch und rollen Sie ihn mit Magic Roll-out Pulver etwa 2-3 mm dick aus, stechen Sie Bären aus und legen Sie sie auf das Backblech. Backen Sie die Kekse ca. 10-12 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind, und lassen Sie sie flach auf der Arbeitsfläche abkühlen.

Kneten Sie den Fondant gut durch, mischen Sie bei Bedarf etwas Braun und Weiß, um eine hellere Farbe für Pfoten/Ohren zu erhalten. Schneiden Sie mit dem ovalen Ausstecher Formen für die Pfoten und Ohren aus und verkleinern Sie sie ggf., indem Sie an der Kante mit dem Kolben etwas wegnehmen.

Rollen Sie den braunen, weißen und elfenbeinfarbenen Fondant aus und stechen Sie Bären mit dem Ausstecher aus. Kleben Sie die Figuren mit etwas erwärmter Aprikosenmarmelade auf die Kekse. Für einen Fell-Effekt stechen Sie mit der Spritztülle Nr. 018 kleine Löcher in den Fondant, um das Fell zu gestalten. Kleben Sie die ovalen Formen auf Pfoten und Ohren mit Esskleber.

Für die Schnauze rollen Sie ein kleines Stück Fondant zu einer Kugel und drücken es zwischen Ihren Fingern flach. Kleben Sie es auf den Kopf. Mit dem Pinselrücken machen Sie zwei Löcher über der Schnauze und kleben zwei schwarze Perlen hinein.

Färben Sie ein Stück braunen Fondant mit dem dunkelbraunen Lebensmittelfarbgel ein. Formen Sie kleine Nasen daraus und kleben Sie diese mit etwas Esskleber auf die Schnauze. Vollenden Sie die Nase mit dem braunen Essstift.