Cake Pops

Babyshower-Kuchenlollis

FunCakesOriginalrezept von FunCakes

Sanft wie ein Baby sind diese Cake Pops mit hübschen Wolken, Sternen und Monden. Perfekt für eine Babyshower oder eine Geschlechtsparty!

Vorbereitung
0 min
Garzeit
1 h
Gesamt
1 h
Portionen
40 - 45 Personen
Geschätzte Nährwerte pro Portion · 90 kcal

Portionen · 43

Energie
90 kcal
Fett
5.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Kohlenhydrate
8.4 g
davon Zucker
4 g
Ballaststoffe
0.3 g
Eiweiß
1.9 g
Salz
0.1 g
Zum Rezept
Babyshower-Kuchenlollis

Das Patissland-Set für dieses Rezept

Die in diesem Rezept verwendeten Produkte, erhältlich in unserem Shop.

Zubereitung

  1. Rollt die weiße Zuckerpaste etwa 2 mm dick aus und stecht Wolken, Sterne und Monde aus. Für die Monde benutzt die runden Ausstecher. Nutzt jeweils die Hälfte eines großen Ausstechers für den Außenrand der Monde und die Hälfte eines kleineren für den Innenrand. Macht ungefähr 40-45 Wolken, 20-23 Sterne und 20-23 Monde, sodass jeder Cake Pop eine Wolke mit entweder einem Stern oder einem Mond hat. Lasst sie dann zwei Stunden an der Luft trocknen.

  2. Heizt den Ofen auf 180°C vor (Umluft 160°C).

  3. Bereitet 500 g FunCakes Cupcakemischung gemäß Packungsanleitung zu. Fetttet die Form mit dem Backtrenn-Spray ein und füllt den Teig ein. Backt den Kuchen für 55-60 Minuten und lasst ihn vollständig auf einem Gitter erkalten.

  4. Schmelzt die weißen Deco Melts im Wasserbad oder in der Mikrowelle bei 450W (max. 500W). Rührt alle 15-20 Sekunden gut um. Hört auf zu erhitzen, wenn die Schmelzflocken fast vollständig geschmolzen sind (einige kleine Stückchen sichtbar). Rührt weiter, bis eine glatte Konsistenz entsteht.

  5. Zerkleinert den Kuchen und vermischt ihn mit etwas geschmolzenen weißen Deco Melts, bis ein homogener Teig entsteht. Formt Kugeln von etwa 20 g und lasst sie eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.

  6. In der Zwischenzeit besprüht die Sterne und Monde aus Zuckerpaste mit den bronze- und silberfarbenen Metallic-Sprays und lasst sie trocknen.

  7. Legt ein Backblech mit Backpapier aus. Schmelzt die weißen Deco Melts erneut und taucht die Enden der Lolli-Sticks in die geschmolzenen Deco Melts. Drückt die Seite des Sticks mit dem Schmelz in die Teigkugel. So rutschen die Kugeln nicht von den Sticks. Legt die Cake Pops dann für eine halbe bis eine Stunde in den Gefrierschrank.

  8. Schmelzt die anderen Deco Melts-Farben. Für den Vintage-Rosa-Ton mischt ihr Karamell- und rosa Deco Melts, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Für Vintage-Blau mischt hellblaue mit dunklem Grün und Karamell. Holt die Cake Pops aus dem Gefrierschrank und taucht sie in die geschmolzenen Deco Melts. Lasst sie anschließend im Kühlschrank aushärten.

  9. Klebt Sterne oder Monde mit dem essbaren Kleber auf die Wolken. Bereitet das Royal Icing mit Wasser gemäß Packungsanleitung zu. Befestigt jeweils ein Set Wolken an jedem Stick mit etwas Royal Icing. Tipp! Probiert auch die anderen Rezepte aus dieser Reihe und gestaltet einen kompletten Sweet Table.

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