Digitální teploměr – Cukr a čokoláda (-50°C až +300°C)

Digitální teploměr Azucren – Speciál pro cukr a čokoládu

Digitální teploměr Azucren je nezbytným nástrojem pro cukráře, čokolatiéry a kuchaře k přesnému a spolehlivému měření teploty.
Vybaven nerezovou ocelovou sondou a jasným LCD displejem, umožňuje okamžité a přesné odečtení teploty vašich příprav, ať už jsou tekuté, pevné nebo zmrazené.

Ideální pro vaření cukru, temperování čokolády, kontrolu krémů, karamelů, sirupů nebo dokonce vnitřní teploty masa a dortů.

Technické vlastnosti:

• Značka : Azucren – Creative Pastry

• Typ : Digitální teploměr s čidlem

• Měřicí rozsah : od -50°C do +300°C

• Přesnost : ±1°C

• Zobrazení : Digitální LCD displej

• Funkce:

  • Tlačítko HOLD (zachování měření na obrazovce)

  • Paměť minimální a maximální teploty

  • Výběr jednotky °C / °F

  • Automatické vypnutí po 15 minutách nečinnosti

• Nerezová sonda: délka 110 mm, průměr 4 mm

• Celkové rozměry: 190 × 20 × 20 mm

• Napájení: 1 baterie LR44 (včetně)

• Příslušenství: Plastový ochranný kryt s transportním šňůrkou

Výhody produktu:

• Rychlé a přesné měření díky sondě z nerezové oceli

• Odolný vůči extrémním teplotám (ideální pro horké nebo zmrazené produkty)

• Vhodné pro všechny fáze cukrářství: pečení, chlazení, temperování

• Jasný LCD displej pro snadné čtení

• Kompaktní, lehký a snadno čistitelný

• Funkce automatického vypnutí pro ochranu baterie

Použití:

• Temperování čokolády

• Vaření cukru, karamelu, sirupu nebo marmelády

• Kontrola teploty ganache a krémů

• Kontrola mražených produktů nebo horkých tekutin

• Měření uvnitř masa, chleba nebo dezertů

Návod k použití:

1. Zasuňte sondu do měřeného produktu (nedotýkejte se dna nádoby).

2. Počkejte několik sekund pro přesné odečtení.

3. Použijte funkci HOLD pro zamrznutí zobrazené teploty.

4. Po každém použití očistěte sondu měkkým vlhkým hadříkem.