Koncentrovaná potravinářská aromatická pasta Citrón :
Koncentrované potravinářské aromatické pasty od Saracino jsou ideální pro širokou škálu použití a různých aplikací. Navrženy s ohledem na tepelnou stabilitu, jsou perfektní pro pečené aplikace, ale mohou být také použity přímo k přidání chuti vašim oblíbeným dezertům. Příchuť Citrón je vynikající volbou pro přidání svěžesti a kyselosti vašim kulinářským výtvorům.
Pro optimální použití jednoduše smíchejte aromatickou pastu s ostatními ingrediencemi asi na jednu minutu pro dokonalé spojení. Doporučené dávkování je 100/120 gramů pasty na litr základní směsi nebo 35/50 gramů/litr jako posílení ovocné chuti. V závislosti na aplikaci můžete použít 100 gramů aromatické pasty na litr smetany pro pěnu, 100 gramů na litr mléka pro bavarois, nebo 120 gramů na kg směsi produktů pro dorty. Pro zmrzlinu je dávkování 100/120 gramů pasty na kg směsi.
Aromatická pasta Citrón obsahuje glukózový sirup, sacharózový sirup, citronovou šťávu (5 %), kyselinu: kyselinu citronovou (E330), koncentrovanou citronovou šťávu, aroma a zahušťovadla: pektin (E440). Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat stopy vajec, arašídů, sóji, mléka a ořechů (mandle, pistácie, lískové ořechy), ale neobsahuje žádné GMO složky. Uchovávejte na chladném a suchém místě, chráněném před přímým slunečním zářením, aby byla zajištěna jeho optimální kvalita.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE :
Hodnoty na 100 gramů
Energetická hodnota 1163 Kj
278 kcal
Tuky 0 gramů
z toho nasycené 0 gramů
Sacharidy 71 gramů
z toho cukry 51 gramů
Bílkoviny 0,2 gramů
Sůl 0 gramů
