Plochá nerezová stěrka s klasickou rukojetí 24 cm – Matfer
Schváleno profesionály v cukrářství, tato nerezová plochá stěrka 24 cm od Matfer spojuje přesnost, hygienu a trvanlivost. Navržena pro náročné šéfkuchaře, bude vás efektivně doprovázet ve všech vašich cukrářských výtvorech.
Hlavní vlastnosti:
-
Lame en acier inoxydable flexible : permet d’étaler uniformément les glaçages, lisser les mousses ou manipuler délicatement vos préparations.
-
Manche noir en polypropylène surmoulé : prise en main confortable et sécurisée.
-
Hygiène parfaite : aucun espace entre la lame et le manche, évitant toute infiltration de résidus alimentaires.
-
Stérilisable : idéale pour les environnements exigeants comme les laboratoires de pâtisserie.
Technické detaily:
-
Longueur utile de la lame : 240 mm
-
Largeur de la lame : 39 mm
-
Poids net : 80 g
-
Couleur du manche : noir
-
Matériau : acier inoxydable (lame) et polypropylène (manche)
-
Fabrication : France
Doporučené použití :
-
Potírání dortů, dezertů nebo sušenek
-
Přesné zdobení na talířích
-
Jemná manipulace s cukrářskými díly
Proč si vybrat Matfer?
Matfer je nepostradatelnou značkou ve světě profesionálního cukrářství. Tato stěrka představuje francouzskou kvalitu a odbornost světově uznávaného výrobce.
Přidejte si nyní tento nezbytný nástroj cukrářství do svého profesionálního arzenálu a získejte na přesnosti a pohodlí.
Související produkty
