Nerezová zahnutá stěrka 19 cm – standardní rukojeť
Nerezová zahnutá stěrka 19 cm od Matfer Bourgeat je nezbytným přesným nástrojem pro profesionály v cukrářství a kuchyni. Díky pružné nerezové čepeli a ergonomické rukojeti z přetlakovaného polypropylenu zajišťuje pohodlný úchop a precizní práci.
Hlavní vlastnosti:
-
Longueur utile de la lame : 19 cm
-
Manche : polypropylène surmoulé, sans interstice (hygiène optimale)
-
Lame : acier inoxydable flexible
-
Couleur du manche : noir
-
Dimensions totales : 350 mm x 40 mm
-
Poids net : 0,081 kg
-
Hygienické a sterilizovatelné
-
Vyrobeno ve Francii
Výhody:
-
Mezi čepelí a rukojetí se nemohou usazovat žádné zbytky, což zaručuje bezchybnou hygienu.
-
Ideální pro rovnoměrné rozetření glazury nebo přesné uhlazení okrajů dezertu.
-
Vhodné jak pro profesionální cukráře, tak pro nadšence domácí kuchyně.
-
Vhodné do myčky nádobí.
Použití:
Ať už jde o dokončení dezertu, nanášení zrcadlové glazury nebo precizní práci s krémy, tato zahnutá stěrka nabízí nepřekonatelný komfort díky ergonomickému tvaru a pružné čepeli.
Přidejte do své dílny nerezovou zahnutou stěrku 19 cm pro profesionální výsledek při každém tvoření.