Glukózový sirup - Dr. Výzkumník
Ať už vyrábíte fondánové čokolády, hladké polevy nebo jemné dorty, glukózový sirup Dr Oetker je nezbytnou ingrediencí pro dokonalé pečivo. Tento čirý hustý sirup pomáhá kontrolovat tvorbu krystalů cukru, ideální pro mražené dezerty a cukrovinky.
Funkce :
- Všestrannost: Perfektní pro čokolády, fondanty, polevy, dezerty a džemy.
- Vylepšená textura: Dodává jemnost a zlepšuje konzistenci přípravků.
- Kapacita: Praktická tuba 140 g.
- Vhodné k dietě: Vhodné pro vegetariány a vegany.
Ingredience:
- Glukózový sirup.
Nutriční informace (na 100g) :
- Energetická hodnota : 1377 kJ / 324 kcal
-
Živočišné tuky : 0 g
- Z toho nasycené: 0 g
-
Sacharidy : 81 g
- Nesušit: 55 g
- Bílkoviny: 0 g
- Hmotnost : 0,01 g
Pevnosti bodů:
- ✓ Ideální pro mražené dezerty a cukrovinky.
- ✓ Zlepšuje měkkost a konzistenci receptů.
- ✓ Formát trubice snadno použitelný.
Použít:
Přidejte glukózový sirup do svých receptů pro profesionální výsledek. Je zvláště užitečné pro:
- Vyrobte čokolády a karamely bez krystalů.
- Získat hladké a lesklé polevy.
- Zlepšit texturu zmrzlinových dezertů.
- Připravte měkké koláče a homogenní džemy.
