Royal Icing Instant Mix 500 g – Squires Kitchen
Vytvořit dokonale hladký, lesklý bílý royal icing připravený k detailování by nemělo být vyhrazeno jen expertům. S Squires Kitchen Royal Icing Instant Mix stačí přidat vychladlou převařenou vodu a získáte profesionální glazuru připravenou k zdobení, potahování nebo malování.
Navrženo pro dekoratéry, cukráře a cake designéry, tato směs nabízí bezchybnou konzistenci, ať už jde o jemné písmo, krajkovou výšivku, rovnoměrný glazur nebo květiny z royal icing.
Dokonalý finiš při každém použití
-
Hladká a bezzrnná textura : žádný pocit písku.
-
Zářivá bělost : ideální pro následné barvení ProGelem.
-
Drží tvar: čisté okraje, přesné linie, strukturované květy.
-
Optimální sušení: dostatečně tvrdne pro balení nebo přepravu.
-
Spolehlivé a opakovatelné výsledky, i ve výrobě.
Na co to použít?
-
Ozdobené sušenky a jemné nápisy
-
Jemné linky, tlak, krajkové okraje
-
Malování štětcem na royal icing
-
Květiny z royal icing (3D)
-
Potah dortu s hladkým povrchem
Návod k použití (pro)
-
Prosít 500 g prášku do mísy.
-
Přidat 75 ml převařené vychladlé vody.
-
Míchat na nízkou rychlost 5 minut mixérem (ne robotem s noži) nebo 10 minut ručně.
-
Poleva je připravená když tvoří měkké špičky.
-
Pro potah dortu: přidat 1 čajovou lžičku glycerinu na 500 g prášku.
Skladování
-
Nesmíchané: uchovávat v suchu, chránit před vlhkostí.
-
Smíchané: dokonale zakrýt misku (dvojitá fólie nebo vzduchotěsná nádoba), uchovávat v lednici, použít do 7 dnů a před použitím znovu vyšlehat.
Ingredience:
Cukr, bílé vaječné bílky z volně chovaných slepic, kyselina citronová, protispékavá látka: E341.
Alergeny: viz tučná písmena v ingrediencích. Může obsahovat stopy ořechů.
Vhodné pro vegetariány.