Plumier Initiation à la Dégustation Valrhona – 6 čtverečků tmavé čokolády – 30 g

Objevte Velké cru hořké čokolády Valrhona

Ponořte se do senzorického světa hořké čokolády s Kazetou pro začátečníky v degustaci od Valrhona.
Tato elegantní kazeta obsahuje 6 čtverečků ikonických hořkých čokolád, speciálně vybraných pro zdokonalení vašeho chuťového vnímání a prozkoumání aromatického bohatství velkých cru Valrhona.

Kompaktní formát, ideální pro začátečníky v degustaci, porovnávání aromatických profilů a ocenění složitosti každého původu.

6 výjimečných hořkých čokolád

• Abinao 85 % : intenzivně hořká, s výraznými tříslovinami a tóny syrového kakaa.

• Tulakalum 75 % : čistý původ z Belize, odhalující ovocné a kyselé nuance.

• Guanaja 70 % : ikona Valrhony, dokonalá rovnováha mezi hořkostí a praženými tóny.

• Caraïbe 66 % : spojení kaka z Karibiku, bohaté a harmonické, s dřevitými akcenty.

• Manjari 64 % : čistý původ z Madagaskaru, s kyselkavými tóny červeného ovoce.

• Oriado 60 % : vyvážená sladkost a džemové aroma, typické pro Peru a Dominikánskou republiku.

Pozvání k senzorické degustaci

Tato kazeta je samostatným zážitkem: pozorujte barvu čokolády, vdechujte její aroma, nechte na jazyku rozpustit čtvereček a zaznamenejte si chutě, které se během ochutnávky odhalují.
Perfektní formát pro zvědavé amatéry i pro milovníky hořké čokolády.

Trvalý a odpovědný závazek

Valrhona je certifikována jako B Corp a členem kolektivu 1% for the Planet, který věnuje 1 % obratu z některých řad na projekty zalesňování, agroforestry a zlepšování životních podmínek pěstitelů kakaa.

Tato kazeta je vyrobena ve Francii, v Tain l’Hermitage, v ekologicky navrženém a recyklovatelném obalu, který zaručuje minimální dopad na životní prostředí.

Vlastnosti

• Značka : Valrhona

• Čistá hmotnost : 30 g (6 čtverečků)

• Druh čokolády : Hořká – Velké cru

• Referenční číslo : 33517

• Kakao : 60 až 85 % podle cru

• Značka : B Corp & 1% for the Planet

• Recyklovatelná a ekologicky navržená krabička

• Francouzská výroba v Tain l’Hermitage

Kompozice

Ingredience:
Kakaové boby, cukr, kakaové máslo, třtinový cukr, hnědý cukr, emulgátor: slunečnicová lecitin, přírodní vanilkový extrakt, vanilka.
Vyrobeno v provozu, kde se používá mléko.

Alergeny:
Může obsahovat stopy ořechů, soji a lepků.

Průměrné nutriční hodnoty (na 100 g)

Skladování

Skladujte mezi 16 °C a 18 °C, chráněné před teplem a vlhkostí.

Silné stránky

• 6 Velkých Cru Valrhona : Abinao, Tulakalum, Guanaja, Caraïbe, Manjari, Oriado

• Ideální pro začátečníky v degustaci

• Hořká čokoláda 100 % čistého kakaového másla

• Ekologicky navržené a recyklovatelné balení

• Vyrobeno ve Francii a certifikováno B Corp

• Podpora programu 1% for the Planet