Pistole Čokoláda Ruby 49% - 250g

BAM Pistole z Ruby čokolády - 250 g

Popis produktu

Čokoládové pistole Ruby BAM se vyznačují svou přirozenou růžovou barvou a jedinečnou ovocnou a pikantní chutí. Tato mimořádná barva pochází ze speciální odrůdy kakaových bobů, bez přidaných umělých barviv nebo příchutí. Rubínová čokoláda je výjimečný objev, jak vizuálně, tak chuťově, s lehkými tóny ovocných bobulí a lehce krémovou texturou.

Ideální pro milovníky pečiva a profesionální kuchaře, tato čokoláda je ideální pro vytváření krémů, ganache, pralinek nebo dokonce pro zdobení vašich dezertů s originálním a sofistikovaným nádechem. Pistole umožňují rychlé a rovnoměrné tavení a usnadňují tak práci v kuchyni. Tato čokoláda je bezlepková.

Použití

• Všestranné: Ideální pro krémy, ganache, polevy, pralinky a dekorace.
• Jedinečná barva a chuť: Přináší do vašich dezertů nádech sofistikovanosti díky přirozené růžové barvě a ovocným tónům.
• Snadné použití: Praktické pistole pro přesné dávkování a rychlé roztavení.

Ingredience

• Cukr
• Kakaové máslo
• Sušené odstředěné mléko
• Sušené plnotučné mléko
• Emulgátor: sójový lecitin
• Kyselina: kyselina citrónová
• Přírodní vanilková příchuť

Sušené kakaové hmoty: 48,8 %
Sušené mléčné výrobky: 27,8 %

Může obsahovat stopy ořechů.

Tipy na ochranu

Čokoládové pistole Ruby skladujte na suchém a tmavém místě při teplotě 15°C až 20°C. Zajistěte, aby okolní teplota nepřesáhla 25 °C a nevystavujte se přímému světlu. Vyhněte se také skladování v lednici, abyste zachovali jedinečnou chuť a barvu čokolády.

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g

• Energetická hodnota: 2356 kJ / 563 kcal
• Obsah tuku: 35,9 g
  • Z toho nasycené: 21,5 g
• Sacharidy : 49,5 g
  • Nesušit: 48,5 g
• Vláknina : 0,7 g
• Proteiny: 9,3 g
• Sel : stopy