Tmavé čokoládové kapky - 1000 g
Popis produktu
Hořké čokoládové lupínky BAM jsou nutností pro všechny vaše cukrářské výtvory. S 55,6 % kakaa, čistým kakaovým máslem a nádechem přírodní vanilky nabízí tato čokoláda vyváženou chuť, jako je intenzivní a jemně hořká. Univerzální, je ideální pro přípravu pěn, čokoládových ozdob, krémů, polev, sušenek a mnoha dalších dezertů, kde je autentická chuť čokolády jádrem receptu.
Čokoláda zformovaná do malých lupínků se rychle a rovnoměrně rozpouští, což zaručuje dokonalou texturu pro všechny vaše přípravy. Jeho praktické balení zachová po otevření čerstvost a aroma. Certifikovaná bezlepková čokoláda je vhodná i pro širokou škálu dietních potřeb.
Ingredience:
- Kakaová pasta
- Cukr
- Kakaové máslo
- Emulgátor: sójový lecitin
- Přírodní vanilková příchuť
Může obsahovat stopy mléka.
Kakaové sušiny: minimálně 55,6%.
Tipy pro skladování:
Pistole z hořké čokolády BAM skladujte při teplotě 15 až 20°C na suchém a tmavém místě. Nevystavujte přímému světlu a nepřekračujte okolní teplotu 25 °C. Neuchovávejte v chladničce.
Průměrné nutriční hodnoty na 100g
- Energie : 2297 kJ / 549 kcal
- Tuky: 36,1 g
- Glucidy : 46,2 g
- nepřidávejte cukr: 43,5 g
- Vláknina : 8,1 g
- Bílkoviny : 5,1 g
- Hmotnost: 0,01 g
