Chocolat Blanc 250g - Pistoles Premium
Popis produktu:
Bílá čokoláda BAM (250g) je nezbytnou volbou pro milovníky sladkostí a požitkářství. Díky krémové a lehké struktuře je ideální pro vylepšení vašich cukrářských výtvorů. Skládá se z kakaového másla, sušeného plnotučného mléka a přírodní vanilkové příchutě a nabízí autentickou a vyváženou chuť, ideální pro ty nejrafinovanější dezerty.
Tato bílá čokoláda, balená v pistolích pro rychlé a rovnoměrné rozpouštění, je ideální pro výrobu ganache, pěny, polevy, ozdoby nebo dokonce jako doprovod k čerstvému ovoci, jako jsou bobule nebo citrusové plody. Bezlepková, je vhodná i pro širokou škálu diet.
BAM nabízí špičkové produkty vhodné pro amatéry i profesionály pro výtvory hodné těch největších cukrářů.
Ingredience:
Cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.
- Kakaové sušiny: minimálně 29,8%
- Mléčné sušiny: minimálně 22,8%
- Mléčné tuky: 6,3%
Tipy pro skladování:
Skladujte při teplotě 15 až 20°C, v suchu a mimo přímé světlo. Vyvarujte se skladování v lednici. Nevystavujte teplotám nad 25°C.
Průměrné nutriční hodnoty na 100 g:
- Energie: 2385 kJ / 570 kcal
- Tuk: 36,1 g
- Z toho nasycené: 21,8 g
- Sacharidy: 55 g
- Nesušit: 54,6 g
- Vláknina: 0 g
- Bílkoviny: 6 g
- Hmotnost: 0 g
Čistá hmotnost : 250g