Pasteis de Nata avec Cinnamon

RECEPT NA PASTEIS DE NATA

Tyto lahodné malé krémové tartaletky, známé jako Pastéis de Nata, jsou jedním z nejlahodnějších symbolů Portugalska. Vznikly v 18. století v klášteře Jeronýmů v Belému, okouzlují svou křupavou listovou kůrkou a jemným krémovým středem vanilkového a citronového krému. Pečou se při vysoké teplotě, aby získaly mírně karamelizovaný povrch, a podávají se vlažné, posypané skořicí nebo moučkovým cukrem. Snadno si doma připravte tento tradiční portugalský recept a objevte všechny autentické chutě Pastéis de Belém, přičemž přidáte svůj osobní dotek.

star