Pistole z bílé čokolády BAM se vyznačují mimořádnou kvalitou a lehkou a krémovou texturou. Díky dokonalé rovnováze mezi mléčnou a sladkou chutí jsou tyto pistole ideální pro přípravu pralinek, krémů, ganache, pěn , zmrzliny, sušenky a další čokoládové struktury. Jejich sladkost se báječně snoubí s pikantním ovocem, jako jsou bobule nebo citrusy, stejně jako se sladším ovocem, jako je mango nebo broskev.
Pistole jsou navrženy pro rychlé a rovnoměrné tavení, díky čemuž jsou ideální pro amatéry i profesionály, kteří chtějí dokonalé výsledky a jednoduchou manipulaci. Tato čokoláda obsahuje pravé kakaové máslo a přírodní vanilku, která dodává autentickou a rafinovanou chuť. Navíc jebezlepkový, vhodný pro různé diety.
Sušené kakaové suroviny: 29,8 %
Sušené mléčné výrobky: 22,8 %
Tuky v mléce: 6,3 %
Pistole skladujte na suchém a tmavém místě při teplotě 15 °C až 20 °C. Teplota v místnosti by neměla přesáhnout 25°C a čokoláda by neměla být vystavena přímému světlu. Vyvarujte se skladování v lednici.