Cukrová hmota FunCakes Raven Black (Intenzivní černá) - 250 g

Vylepšete své dortové designy s hlubokou černou a profesionální pružností.

Cukrová hmota Raven Black od FunCakes je nezbytnou volbou pro dosažení absolutní černé bez námahy. Její saténová textura a vysoká flexibilita ji činí ideálním spojencem náročných cukrářů, ať už pro potahování patrových dortů nebo tvorbu drobných přesných modelací.

Proč zvolit cukrovou hmotu FunCakes pro vaše dorty?

Na rozdíl od jiných cukrových hmot nabízí receptura FunCakes optimální elasticitu. Nepraská (žádný efekt „sloní kůže“) a umožňuje perfektní vyhlazení i pro začátečníky.

• Intenzivní černá: Hluboký odstín Raven Black (barvivo E153), který nevyžaduje žádné další přidání barviva.

• Univerzálnost: Výborná pro potahování, stejně tak vhodná pro vykrajování nebo modelování malých dekorací.

• Saténová textura: Profesionální, čistý a bezchybný povrch.

• Stabilita vůči klimatu: Dobře snáší teplotní výkyvy a zůstává pružná po hnětení.

• Jemná chuť: Jemná vanilková příchuť, která doplňuje vaše cukroví, aniž by je přebila.

💡 Profesionální tipy pro dokonalý výsledek

1. Příprava: Nechte hmotu vrátit na pokojovou teplotu, poté ji důkladně hněťte, dokud nebude pružná a homogenní.

2. Válcování: Posypte pracovní plochu moučkovým cukrem nebo kukuřičným škrobem. Rozválejte na tloušťku 2 až 3 mm.

3. Tip proti přilepení: Při každém válení otočte hmotu o čtvrt otáčky, aby se nepřilepila.

Vlastnosti a závazky kvality

• Praktičnost: Hmota připravená k použití.

• Speciální diety: Bez pšeničné lepku, bez složek živočišného původu.

• Certifikace: Certifikováno Halal a Košer.

• Etika: Vhodné pro vegetariánskou a veganskou stravu.

Složení a nutriční hodnoty

Složení: Cukr (79 %), rostlinný tuk (palma, palmový ořech), glukózový sirup, voda, zvlhčovadlo: E422, emulgátor: E471, zahušťovadla: E415, E466, přírodní aroma, konzervant: E200, regulátor kyselosti: E330, barvivo: E153.Alergeny: Může obsahovat stopy skořápkových plodů.