Koncentrovaná pistáciová aroma pasta 1L – Azucren

Dopřejte svým cukrářským a zmrzlinářským výrobkům intenzivní a autentickou pistáciovou chuť díky koncentrované aroma pastě Azucren. Balená v 1 litrovém formátu, tato aroma pasta je speciálně navržena pro profesionální použití v cukrářství, pekárenství, zmrzlinářství a gastronomii.

Její nízké dávkování (5 až 7 g/kg) umožňuje efektivně ochutit vaše přípravy při zachování vynikající výtěžnosti.

Hlavní přednosti

• Silná pistáciová chuť pro krémy, dezerty, zmrzliny a zákusky.

• Nízké dávkování : pouze 5-7 g/kg hotového výrobku.

• Univerzální : použitelná v cukrářství, zmrzlinářství a dokonce i v některých slaných přípravách.

• Stabilita : vynikající odolnost při pečení i zmrazování.

• Profesionální formát : ekonomická láhev 1L.

Technické vlastnosti

• Značka : Azucren

• Formát : 1 litr

• Doporučené dávkování : 5-7 g/kg přípravy

• Složení : voda, cukr, glukózový sirup, aroma, stabilizátory (E415, E466), kyselina (E330), konzervant (E202), barviva (E150d, E102*, E129*, E133).

• Upozornění : E102 a E129 mohou mít nepříznivé účinky na aktivitu a pozornost dětí.

• Skladování : uchovávejte v uzavřeném originálním obalu, chráněném před světlem a vlhkostí.

Inspirativní použití

• Cukrářství : pěny, dezerty, krémové dezerty, sušenky.

• Zmrzlinářství : pistáciové zmrzliny a krémy.

• Pečivo a cupcakes : náplně, polevy a ochucené základy.

• Kreativní slané přípravy : omáčky pro drůbež nebo ryby, originální kombinace.

Obsah

• 1 láhev Koncentrovaná pistáciová aroma pasta – 1L