Pasta na cukr Azucren Elite Bílá 250g – Univerzální formát pro cukrářství
Cukrová hmota Azucren Elite Bílá 250g nabízí výjimečnou pružnost a manipulovatelnost, ideální pro potahování malých dortů a vytváření rafinovaných dekorací. Navržena pro cake design, zaručuje rovnoměrnou aplikaci bez prasklin. Její jemná citronová chuť dodává lehký aromatický nádech, aniž by narušila chuť cukrářských výrobků.
Vlastnosti a výhody
- Tekutá a elastická textura pro aplikaci bez prasklin
- Přizpůsobena pro potahování dortů a 3D dekorace
- Zachovává si svou tvárnost a intenzivní bílou barvu po modelování.
- Bez lepku a bez alergenů
- Ideální pro malé cukrářské výtvory a cupcakes
Ingredience
- Cukrová pasta
- Bramborový škrob
- Glukózový sirup
- Hydrogenovaný palmový rostlinný olej
- Guma z celulózy (E415)
- Stabilizátor (E420)
- Konzervativní (E202)
- Přírodní aroma citronu
Produkt v souladu s evropskými předpisy CE 1333/2008.
Nutriční hodnoty na 100 g
- Energie: 1619 kJ / 383 kcal
- Tuky: 6,2 g
- Nasycené mastné kyseliny: 6,19 g
- Sacharidy: 81,6 g
- Nesladit: 30,5 g
- Bílkoviny: < 0,5 g
- Hmotnost: 0,075 g
Balení a uchovávání
- Balení: Vakuově uzavřený potravinový sáček pro optimální uchování
- Skladování : Skladujte na chladném a suchém místě, chráněném před vlhkostí
- Doba trvanlivosti: 24 měsíců po výrobě
Návod k použití
- Před použitím hmotu na cukr ji prohněťte, abyste jí vrátili pružnost a elasticitu.
- Rozválet na pracovní ploše lehce posypané moučkovým cukrem, aby se zabránilo přilepení.
- Aplikujte na dort a vyhlaďte stěrkou pro dokonalé dokončení.
- Pro reliéfní dekorace přidejte špetku CMC pro posílení struktury.
- Uchovávejte nepoužitou hmotu v hermeticky uzavřeném obalu, aby nedošlo k jejímu vysušení.
Doporučení pro optimální práci
- Pracujte při pokojové teplotě pro ideální elasticitu.
- Použijte silikonový váleček, abyste se vyhnuli otiskům lepidla.
- Manipulujte s suchýma a čistýma rukama, abyste zachovali jeho strukturu.
Formát 250g cukrové hmoty Azucren Elite Blanc je ideální pro cukráře, kteří hledají množství vhodné pro malé projekty, a zároveň zajišťuje dokonalé dokončení.
Objednejte nyní pro přesné dekorace a profesionální výsledek.
Související produkty
