Moule Micro Dome 5 Silikomart
Přidejte nádech současné elegance svým výtvorům s Mold Micro Dome 5 od Silikomart Professional. Ideální pro cukráře a čokolatiéry, kteří chtějí prozkoumat nové textury a tvary, tento formovací nástroj umožňuje vytvářet malé rafinované polokoule o objemu 5 ml.
Navržen pro zkrášlení výloh a individuálních prezentací, je perfektní pro dezerty v restauracích, sladké jednohubky, originální ozdoby nebo dokonce slané přípravy.
Technické vlastnosti :
-
Rozměry dutin : Ø26 mm x h 14,75 mm
-
Objem na dutinu : 5 ml
-
Počet dutin : 35
-
Celkový objem : 175 ml
-
Materiál : 100 % platinum silikon
-
Tepelný odpor : -60 °C až +230 °C
-
Využití : Mražení, zmrazení, pečení v troubě, mikrovlnná trouba, myčka na nádobí
Výhody:
-
Profesionální design pro čistý a elegantní výstup
-
Sladká a slaná polyvalence : pěny, želé, vložky, bonbóny, náplně
-
Snadné vyklopení : pružné a nelepivé
-
Kompatibilní s šablonami a stříkáním pro dokonalé povrchové úpravy
-
Vyrobeno v Itálii od společnosti Silikomart, světového lídra v oblasti prémiových silikonových forem
Nápady na využití:
-
Polokoule z čokoládové pěny
-
Vložky z omáčky nebo ovocné pyré
-
Plněné čokolády
-
Zrcadlové nebo sametové polevy pro dokonalé dokončení
Související produkty
