Forma silikonová Pavoflex PX4321 – Mini Planet
Forma Mini Planet PX4321 z řady Pavoflex je navržena pro tvorbu moderních kulatých jednoportions, elegantních a dokonale hladkých. Její jemný a vyvážený tvar nabízí prémiový vizuál ideální pro výlohy, bufety nebo dezerty na talíři.
Vyrobeno z vstřikovaného platina silikonu, tato profesionální forma zajišťuje bezchybný vyklop a precizní dokončení, i u křehkých příprav.
Technické vlastnosti
-
Model : PX4321 Mini Planet
-
Kolekce : Pavoflex
-
Rozměry jednoho otisku : Ø 66 mm × 34 mm vysoký
-
Objem na otisk : ~93 ml
-
Počet otisků : 12
-
Formát formy : 400 × 300 mm (profesionální standard)
-
Materiál : Potravinářský platina silikon vstřikovaný
-
Podporované teploty : -40°C až +250°C
Ideální použití
-
Individuální dezerty
-
Moderní pěny
-
Ledové dómy
-
Kreace s zrcadlovou glazurou nebo sametovým posypem
-
Elegantní slané dezerty
Profesionální výhody
-
Použitelná pro zmrazování, mražení, troubu, mikrovlnnou troubu
-
Čisté vyklopení bez poškození
-
Rychlé čištění
-
Až 2000 použití bez ztráty kvality
Nezbytná kulatá forma
Díky svému dokonale kalibrovanému formátu a modernímu designu je forma Mini Planet strategickou volbou pro profesionály v cukrářství, kteří hledají přesnost, pravidelnost a eleganci.
Související produkty
