3D forma Lotus – Pavoni Pavoflex od Antonio Bachour
Popis produktu
3D forma Lotus od Pavoni, z řady Pavoflex a navržená renomovaným cukrářem Antoniem Bachourem, je speciálně vytvořena pro elegantní a rafinované tvary lotosu. Perfektní pro profesionální cukráře, tato forma z vysoce kvalitního platiny silikonu přesně zachycuje jemný tvar okvětních lístků lotosu, ideální pro sladké nebo slané jednohubky, ať už teplé nebo studené.
Technické vlastnosti
- Rozměry celé formy: 300 x 400 mm
- Počet otisků: 20
- Rozměry každého otisku: Ø 57 mm x 63 mm (výška)
- Objem každého otisku: 105 ml
- Celkový objem: 2100 ml
- Materiál: 100% potravinářský platina silikon
Výhody a použití
- Odolnost vůči teplotám: Vhodné pro teploty od -40 °C do +280 °C, ideální pro použití v mrazáku, lednici, troubě i mikrovlnné troubě.
- Flexibilita a snadné vyklápění: Vysoká flexibilita silikonu umožňuje jednoduché a rychlé vyklápění bez potřeby tuků nebo sprejů na vyklápění.
- Údržba: Vhodné do myčky nádobí (bez použití oplachovacích prostředků), netoxické, bez zápachu a chuti.
- Trvanlivost: Vyrobeno tak, aby odolalo poškrábání a intenzivnímu používání, tato forma si zachovává své nepřilnavé vlastnosti a tvar i po mnoha použitích.
Ideální pro
Forma Lotus od Pavoni je ideální pro kreativní kuchaře a cukráře, umožňující vytvářet elegantní dezerty nebo předkrmy. Je zvláště vhodná pro pěny, bavarois, zmrzliny a další lahodné přípravy vyžadující pečlivou a jedinečnou prezentaci.
