Silikonová forma "Mono Quenelle" Pavoni
Prezentace produktu
Silikonová forma Pavoni "Mono Quenelle", označení PX4369, je speciálně navržena pro výrobu trojrozměrných quenell, klasického tvaru, který přináší eleganci a rafinovanost jednotlivých dezertů a dezertů. Tato forma patří do kolekce Pavoflex společnosti Pavoni a umožňuje cukrářům dosáhnout výjimečné úrovně přesnosti pro sladké i slané výtvory.
Technická charakteristika
- Kolekce: Pavoflex
- Rozměry Moule: 400 x 300 mm
- Počet dutin: 16 dutin
- Objem každé dutiny: ~90 ml
- Rozměry dutiny: 77 x 51 x 42 mm (výška)
Výhody a vlastnosti
-
Platinový silikon prémiové kvality: Tato forma je vyrobena z profesionálního silikonu a odolává extrémním teplotám (od -40 °C do +250 °C), takže je ideální pro použití v troubě i v mrazáku. Tento špičkový materiál zaručuje odolnost a spolehlivost pro intenzivní každodenní použití při pečení.
-
Elegantní a všestranný design: Tvar quenelle je skvělou klasikou, která se přizpůsobí všem typům přípravy, ať už zmrzlinám, pěnám, dezertům nebo slaným přípravkům. 3D design této formy nabízí elegantní vizuální ztvárnění, umožňující vizuálně podmanivé a sofistikované výtvory.
-
Snadné vybalování: Díky nepřilnavému silikonovému materiálu je vybalování snadné a rychlé a zajišťuje, že každý knedlík si zachová svůj bezvadný tvar bez nutnosti předchozího mazání. Tato forma šetří čas a zachovává celistvost přípravků.
-
Profesionální použití: Forma „Mono Quenelle“ navržená pro náročné cukráře je ideální pro profesionální kuchyně a laboratoře. Jeho struktura umožňuje opakované použití bez deformace, což z něj činí trvalou investici pro kuchaře.
Návod k použití
Pro optimální použití dbejte na rovnoměrné rozložení přípravků v každé dutině. Tato forma je kompatibilní s troubou, mrazničkou a myčkou, což usnadňuje čištění. Před prvním použitím se doporučuje omýt formu teplou mýdlovou vodou.
Příklady aplikací
Forma "Mono Quenelle" je ideální pro různé příležitosti, jako jsou elegantní dezerty na akce nebo gurmánská jídla. Jeho jedinečný tvar umožňuje vytvářet pěnové knedlíky, zmrzliny nebo želé s podmanivým trojrozměrným efektem. Kuchaři jej mohou použít také pro trompe l'oeil předkrmy nebo hlavní jídla, pro jedinečný kulinářský zážitek.
Další informace
- Kompatibilita s troubou a mrazničkou: Podporuje teploty od -40 °C do +250 °C
- Údržba: Lze mýt v myčce pro snadné čištění
- Původ: Vyrobeno v Itálii společností Pavoni, značkou uznávanou pro svou dokonalost v oblasti pečiva
