Pavoflex 400×300 – Katli x15 (Vinesh Johny) – PX43126
Dejte svým dezertům grafický a moderní vzhled s Pavoflex PX43126 Katli: silikonová forma 400×300 mm od Vinesh Johny, vybavená 15 otisky s lichoběžníkovým profilem a mírným horním prohloubením — ideální pro zrcadlovou glazuru, polevu, gel nebo vložku.
Hlavní přednosti
-
Profesionální formát 400×300 mm (kompatibilní s plechy na pečení).
-
15 otisků Katli : čisté linie, prémiový vzhled, rychlé uchopení.
-
Objem na otisk ≈ 116 ml pro štědré a pravidelné porce.
-
Rozměry otisku: 102 × 62 × 40 mm (V).
-
Platinový silikon : nelepivý, snadné vyjímání, dlouhá životnost.
-
Široká tepelná odolnost : od –40 °C do +250 °C*.
-
Univerzální použití : pěny, krémy, vložky, mražené dorty, dezerty "na cesty".
-
Jednoduchá údržba : ruční mytí nebo myčka nádobí.
*Standardní orientační rozsah platiny silikonových forem.
Technické vlastnosti
-
Značka / řada: Pavoni – Pavoflex
-
Referenční číslo : PX43126
-
Model: Katli – design Vinesh Johny
-
Velikost formy: 400 × 300 mm
-
Počet otisků: 15 (uspořádání 3×5)
-
Rozměry otisku: 102 × 62 × 40 mm (V)
-
Objem otisku: ≈ 116 ml
-
Materiál: 100% platina silikon vhodný pro styk s potravinami
-
Kompatibilita: trouba, mikrovlnná trouba, mrazák, chladicí buňka, myčka nádobí
Tipy pro použití (profi)
-
Stabilita a rovinnost: položit desku na perforovaný plech před plněním.
-
Čistý reliéf: naplnit, zmrazit do jádra, poté vyklopit pro dokonalý tvar.
-
Snadné dokončení: horní důlek ideální pro zrcadlovou glazuru, polevu, gel nebo konfitu.
-
Sestavení s piškotovou základnou: nakrájet sušenku/streusel na formát 102×62 mm.
-
Údržba: před prvním použitím umýt v teplé mýdlové vodě, dobře osušit.
Obsah
-
1 deska Pavoflex 400×300 mm – 15 otisků Katli.
Nápady na použití
-
Individuální dezerty čokoláda-tonka, vanilka-mango, pistácie-višně.
-
Mražené dezerty s sametovým sprejem (aplikovat na zmražený výrobek).
-
Gelové nebo krémové vložky nalité přímo do důlku.
-
Malé "butikové" dortíky k polevě a poté k jídlu vhodné třpytky.
Často kladené otázky:
Otázka: Lze v této formě upéct piškot?
Odpověď: Ano. Platina silikon snese pečení; použijte perforovaný plech pod ním.
Otázka: Drží důlek dobře glazury?
Odpověď: Ano, je navržen pro zrcadlovou glazuru, neutrální polevu, ovocný gel atd.
Otázka: Lze mýt v myčce nádobí?
Odpověď: Ano. Jemné ruční mytí však prodlužuje životnost silikonu.
Související produkty
