Silikonová forma Pavoflex „For You“ – Pavoni Professional
Forma Pavoflex PX4395S „For You“ od Pavoni Italia promění vaše dezerty v opravdové gastronomické dárky. Její jemný design ve tvaru malého zabaleného dárku vyjadřuje ducha svátků a zkrášluje každý jednotlivý dezert.
Vyrobená ze 100% profesionálního platinového silikonu, nabízí výjimečnou pružnost, dokonalé vyklápění a mimořádnou tepelnou odolnost od -40 °C do +250 °C.
Technické vlastnosti
-
Značka: Pavoni Italia
-
Kolekce: Pavoflex Professional
-
Referenční číslo: PX4395S – „For You“
-
Rozměry formy: 400 × 300 mm
-
Rozměry jedné dutiny: 55 × 55 × 55 mm
-
Objem jedné dutiny: 120 ml
-
Počet dutin: 20
-
Provozní teploty: od -40 °C do +250 °C
-
Materiál: Vysoce kvalitní platinový silikon bez BPA
Proč zvolit formu Pavoflex „For You“?
1. Dokončení hodné vysoké cukrářské školy
Každá dutina přesně reprodukuje záhyby stuhy a obrysy balíčku pro pečlivý, lesklý a pravidelný vzhled.
2. Úplná všestrannost
Perfektní pro jednotlivé dezerty, pěny, zmrzliny, vložky, sušenky nebo sváteční dorty, forma Pavoflex je vhodná jak pro zmrazování, tak pro pečení v troubě.
3. Profesionální odolnost
Navržena tak, aby vydržela více než 2000 použití, zaručuje stálý výkon, ideální pro cukrářské laboratoře, hotely a cateringové služby.
4. Jedinečné zvýraznění
Ideální pro vánoční výlohy nebo dárkové dezerty, tato forma inspiruje kreativitu a přináší každému výtvoru rafinovaný slavnostní nádech.
Návrhy použití
-
Dezert „dárek“ z hořké čokolády s karamelovým máslovým středem
-
Vanilková pěna a malinová vložka pro dvoubarevný efekt
-
Zmrzlinová kreace ve stylu rolády v individuálních porcích
-
Citronová pěna ve tvaru kupole pokrytá zlatým sametovým sprejem pro svátky
Údržba a trvanlivost
Platinový silikon Pavoni neabsorbuje pachy ani tuky.
Lze mýt v myčce nádobí, používat v mrazáku, troubě a blast chilleru bez poškození.
Použitelná více než 2000krát, zůstává jednou z nejvýhodnějších investic moderní laboratoře.
Forma Pavoflex „For You“ není jen nástroj: je to pozvánka ke kreativitě. Její hladká textura a přesnost umožňují vytvářet dokonalé zrcadlové povrchy nebo elegantní sametové efekty.
Pro ještě působivější výsledek experimentujte s barevnými spreji, kovovými prášky a barevnými polevami, které evokují slavnostní atmosféru vašich nejkrásnějších výtvorů.
