Forma z křemíkového kaučuku Pavoduo AF003 – Pavoni Professional
Kompaktní design pro dokonalé koule.
Forma Pavoduo AF003 od Pavoni Italia je navržena pro tvorbu 35mm sfér s dokonalým kulatým tvarem. Díky svému dvoudílnému designu zajišťuje plný 3D efekt bez spojových stop, pro čisté a pravidelné výtvory.
Vyrobeno z vysoce kvalitního silikonu Platinum, tato forma kombinuje pružnost, odolnost a přesnost. Vydrží extrémní teploty, což ji činí ideální pro všechny aplikace, od temperované čokolády po pečení v troubě.
Technické vlastnosti
-
Značka: Pavoni Italia
-
Řada: Pavoduo
-
Referenční číslo: AF003
-
Rozměry formy: 300 x 175 mm
-
Průměr sfér: Ø 35 mm
-
Objem na dutinu: 22,5 ml
-
Počet dutin: 18
-
Materiál: 100% potravinářský silikon Platinum
-
Provozní teploty: od -40 °C do +280 °C
-
Kompatibilita: trouba, mikrovlnná trouba, mrazák, myčka nádobí
-
Specifikace: horní otvor pro plnění a možnost tyčinky
Výhody formy Pavoduo AF003
-
Dokonalé 3D sféry bez otisků formy
-
Dvouvrstvá konstrukce pro přesné a čisté vyklopení
-
Extrémní tepelná odolnost pro použití za tepla i za studena
-
Hladký a nelepivý povrch pro profesionální vzhled
-
Optimalizovaný formát pro výrobu jednotlivých kusů, bonbonů, náplní nebo dekorací
Tato forma je dokonalým nástrojem pro tvorbu malých lahodných sfér: rafinované dezerty, mini zákusky, dortové dekorace nebo moderní slané jednohubky.
Tip Patisslandu:
Pro haute couture vzhled nastříkejte své sféry pomocí barevného sametového spreje nebo vytvořte lesklý zrcadlový glazur pro zdůraznění svých výtvorů.
Související produkty
