Moule Silicone Oblio1100 – Silikomart Professional

Zakřivení a trojrozměrnost formy Oblio1100 ji činí elegantní a moderní formou, ideální pro působivé dezerty a rafinovaná semifredda. Díky štědrému objemu 1100 ml a průměru 18 cm umožňuje vytvořit výjimečné dorty a dezerty s oblými a harmonickými liniemi.

Forma Oblio1100 je výsledkem spolupráce mezi Silikomart Professional a cukrářským mistrem Lucou Bernardinim, známým svým talentem kombinovat cukrářství a zmrzlinu. Tento exkluzivní design zvýrazní vaše výtvory a usnadní jejich vyklopení díky vysoce kvalitnímu platinnému silikonu.

Technické vlastnosti

• Rozměry: Ø 180 mm – výška cca 55 mm

• Objem: 1100 ml

• Tvar: zaoblený trojrozměrný (design Oblio)

• Materiál: bílý platinný silikon "Top White" – profesionální kvalita

• Tepelná odolnost: -60°C až +230°C

• Kompatibilita: trouba, mikrovlnná trouba, mrazák, hluboký mrazák

• Údržba: vhodné do myčky nádobí

Výhody formy Oblio1100

• Exkluzivní design s oblými liniemi, vytvořený ve spolupráci s Lucou Bernardinim

• Ideální pro dezerty pro 6 až 8 porcí, zmrzlé semifreddo a pečené dorty

• Inovativní speciální okraj pro čisté tvary a snadné vyklopení

• Univerzální: vhodný pro zrcadlové glazury, sametové spreje nebo přírodní povrchové úpravy

• Trvanlivý platinný silikon, opakovaně použitelný až 2000krát

Inspirace recepty

• Dezert s vanilkovou pěnou a exotickou ovocnou vložkou, lesklá zrcadlová glazura

• Intenzivní čokoládový dort s křupavým pralinkovým středem

• Zmrzlý semifreddo ve stylu trompe-l’œil s ovocnými příchutěmi

• Současná slaná terina pro gastronomické prezentace

Obsah balení

• 1 silikonová forma Oblio1100 – 18 cm / 1100 ml