Forma Cylindre30 – Silikomart Professional (12 dutin o objemu 30 ml)
Popis
Znovuobjevte umění mignardise s formou Cylindre30 od Silikomart Professional.
Skládá se z 12 dutin o objemu 30 ml každá, tato forma z platiny silikonu spojuje moderní design a klasického ducha. Její čistý válcový tvar umožňuje vytvářet rafinované dezerty, individuální zákusky nebo kreativní jednohubky, které jsou ideální pro bufety, coffee breaky nebo tea time.
Sada také obsahuje:
-
12 malých prezentačních talířů, pro elegantní a profesionální servírování.
-
Funkční plastové vykrajovátko, ideální pro tvorbu vložek a podpůrných základů, které perfektně sedí do formy.
Díky pružnosti a odolnosti silikonu je vyklápění jednoduché a přesné, i u jemných příprav.
Technické vlastnosti
-
Rozměry dutiny: cca 74 x 27 mm v 25 mm
-
Objem dutiny: 30 ml
-
Počet jamek: 12
-
Celkový objem: 360 ml
-
Příslušenství v balení: 12 prezentačních talířů + plastové vykrajovátko
-
Materiál: 100% profesionální platina silikon
-
Tepelná odolnost: od -60 °C do +230 °C
-
Použití: mrazák, hluboký mrazák, lednička, trouba a myčka nádobí
Hlavní přednosti
-
Moderní a všestranný válcový tvar
-
Zahrnuje talíře a vykrajovátko pro prémiovou prezentaci
-
Profesionální platina silikon: pružný, odolný a nelepivý
-
Vhodné pro zmrazování a pečení (až 2000 použití)
-
Ideální pro individuální entremety, mignardises, pěny, zmrzliny a ochutnávkové dorty
Kulinářské aplikace
S formou Cylindre30 nechte volnou ruku své kreativitě:
-
Mini entremety s čokoládou nebo ovocem
-
Ledové pěny a bavarois
-
Vložky pro složitější dezerty
-
Slané malé koláčky pro koktejly nebo aperitivy
