Forma 12 Mini Cabosses Cacao 30 ml Silikomart – Profesionální silikon

Forma silikonová 12 mini cabosses cacao 30 ml Silikomart

Forma 12 mini cabosses Cacao 30 ml Silikomart je forma z platiny silikonu navržená pro výrobu individuálních dezertů ve tvaru kakaové cabossy s realistickým a elegantním vzhledem. Ideální pro profesionální cukráře, čokoládové mistry a cateringové služby, umožňuje vytvářet mini entremety s prémiovým vizuálem.

Každý otisk má objem 30 ml, ideální pro luxusní jednohubky, mignardises, dezerty na talíři nebo elegantní vitríny.

Design inspirovaný kakaovou cabossou

Tato forma věrně reprodukuje přirozené linie a žilkování cabosse. Je zvláště vhodná pro:

• Čokoládové entremety

• Kakaové pěny

• Pralinkové vložky

• Čokoládové kreace s klamavým vzhledem

• Individuální mražené dezerty

• Malé butikové dortíky

Výsledek je ohromující s čokoládovým sametovým sprejem nebo intenzivní zrcadlovou glazurou.

Vysoce kvalitní platina silikon

Vyrobeno z 100% potravinářského platiny silikonu, tato forma zaručuje:

• Čisté a přesné vyklopení

• Odolnost vůči teplotám od -60°C do +230°C

• Vhodné do mrazáku, trouby a rychlého zmrazování

• Profesionální životnost

• Optimální pružnost a stabilita

Silikon Silikomart zajišťuje dokonalé zachování detailů.

Technické vlastnosti

• Značka: Silikomart

• Model: Mini Cabosses Cacao

• Počet otisků: 12

• Objem na jamku: 30 ml

• Materiál: potravinářský platinový silikon

• Provozní teplota: -60°C / +230°C

• Použití: pěny, entremety, mražené dezerty, čokoláda

• Čištění: vhodné do myčky nádobí

• Rozměry : 67x37 v 26 mm | 30 ml x 12

Ideální pro

• Profesionální cukráři

• Čokolatiéři

• Gastronomické restaurace

• Kateringové bufety

• Luxusní mignardises

• Signaturní kreace kolem čokolády

Proč si vybrat formu mini cabosse Silikomart?

• Moderní individuální formát

• Profesionální dokončení

• Precizní detaily

• Perfektní pro dezert na talíři

• Značka uznávaná v profesionálním sektoru

Návod k použití

1. Nalít přípravu a pečlivě poklepat, aby se zabránilo vzniku bublinek.

2. Před vyklopením zmrazit pro optimální výsledek.

3. Aplikovat sametový sprej nebo zrcadlovou glazuru.

4. Položit na jemný křehký korpus nebo křupavý disk pro vylepšení prezentace.