Forma z silikonu Pavoni DS02 – Delicious Snack
Forma Pavoni DS02 Delicious Snack je koncentrát kreativity pro náročné čokolatiéry, cukráře a restauratéry.
Navrženo pro oživení lahodných tyčinek s výrazným designem, kombinuje originální tvar, výjimečnou jemnost provedení a legendární kvalitu silikonu Pavoni Italia.
Pod polevou, čokoládou nebo křupavou vrstvou nechte volně plynout svou fantazii: pěny, ganache, pralinky, ovocné náplně nebo dokonce slané přípravy... vše je možné.
Technické vlastnosti
-
Výrobce: Pavoni Italia
-
Řada: Delicious Snack
-
Rozměry formy: 285 × 175 mm
-
Rozměry otisků: 90 × 30 × 19 v mm
-
Počet otisků: 15
-
Teplotní rozsah: od -40 °C do +280 °C
-
Kompatibilita: trouba, mrazák, lednice, chladicí buňka, myčka nádobí
Vlnitý design a charakteristické provedení
DS02 Pavoni se vyznačuje jemně rýhovaným tvarem, který přidává vašim výtvorům reliéf a jedinečný profesionální vzhled.
Tato jemná textura zvýrazňuje polevu a zlepšuje přilnavost čokolády při obalování, pro výsledek, který je stejně estetický jako technický.
Profesionální výkon a spolehlivost
Navržen z vysokohustotního platinového silikonu, tato forma Pavoni nabízí výjimečnou odolnost vůči tepelným cyklům a zároveň zaručuje:
-
Dokonalé vyjmutí z formy bez lámání a zbytků.
-
Rovnoměrné pečení, i pro malé množství.
-
Optimální stabilita díky přirozené tuhosti silikonu.
-
Nezničitelná odolnost pro roky intenzivního používání.
Kreativita bez hranic
Použijte DS02 pro všechny své gurmánské inspirace:
-
Čokoládové tyčinky s pralinkou, karamelem nebo sušeným ovocem.
-
Individuální zmrzlinové dezerty nebo ve snack formátu.
-
Mini dortíky nebo rafinované slané kousky pro bufety a aperitivy.
-
Energetické snacky nebo prémiové cereální tyčinky.
Díky harmonickému tvaru a hladkému povrchu je výsledek vždy bezchybný — připravený k zabalení nebo vystavení ve vitríně.
Výhody formy Pavoni DS02
✅ Čistý a lesklý výsledek: žádné otřepy při vyjímání z formy.
✅ Úplná všestrannost: vhodné pro chlad i teplo.
✅ Profesionální odolnost: vysoce výkonný italský silikon.
✅ Rychlé čištění: vhodné do myčky, neabsorbuje pachy ani barvy.
✅ Neomezená kreativita: ideální pro laboratoře, čokoládovny a řemeslné dílny.
Dejte tvar svým nápadům
Forma DS02 Delicious Snack je mnohem víc než nástroj — je to základ pro vyjádření moderních řemeslníků.
Ať už jde o ledové tyčinky, elegantní polevy nebo originální slané kousky, tato forma otevírá cestu k rychlé, konzistentní a vysoce kvalitní výrobě.
Související produkty
