Forma válec 75 ml – elegance a přesnost v individuálních porcích
S formou Válec 75 ml od Silikomart Professional znovuobjevte individuální cukrářství v elegantní a nadčasové podobě. Navržena pro profesionály a náročné nadšence, umožňuje vytvořit 8 dokonalých válcových porcí po 75 ml, ideálních pro moderní dezerty, nadýchané pěny a zmrzlé semifredda.
Jeho design spojuje technickou inovaci a klasické linie, nabízející pečlivou a jednotnou prezentaci. Díky profesionálnímu platinium silikonu je vyklápění jednoduché a zaručuje čisté a přesné tvary.
Technické vlastnosti
-
Rozměry formy: 300 x 175 mm
-
Rozměry jamek: 126 x 27 v 27 mm
-
Objem na jamku: 75 ml
-
Celkový objem: 600 ml
-
Počet dutin : 8
-
Materiál: 100% potravinářský platinium silikon
-
Součástí příslušenství :
-
10 malých černých servírovacích talířů
-
1 plastový vykrajovátko pro vložky a základy
-
Výhody
-
Moderní a všestranný válcový tvar
-
Konzistentní a přesné výsledky
-
Použití v mrazáku, hlubokém mrazáku a troubě (-60°C až +230°C)
-
Snadné vyklápění díky nepřilnavému silikonu
-
Včetně: servírovacích talířů + vykrajovátka pro vložky na míru
Inspirace a použití
S válcem 75 ml můžete vytvořit širokou škálu rafinovaných dezertů:
-
Individuální pěny s ovocnými nebo čokoládovými příchutěmi
-
Zmrzlé semifredda obalené lesklými zrcadlovými glazurami
-
Elegantní a moderní dezerty na talíři
-
Přetvořené dezerty hrající s texturami a barvami
Tato forma umožňuje spojit kreativitu, preciznost a estetiku, aby zaujala jak v obchodě, tak v gastronomii.
Nabídněte svým zákazníkům elegantní a moderní dezerty: osvojte si formu Válec 75 ml od Silikomart Professional a pozvedněte své individuální kreace.
Související produkty
