Forma na smetanu Pavoni: Elegance a výkon v pečivu
Forma Pavoni Cream je perfektním řešením pro cukrářské profesionály, kteří hledají formu spojující estetiku a výkon. Tato vysoce kvalitní silikonová forma, navržená ve spolupráci s mistrem světa v cukrářství Emmanuelem Forconem, vám umožňuje vytvářet výtvory s nápadným trojrozměrným vzhledem a dosáhnout tak velkolepého výsledku.
Technické vlastnosti krémové formy Pavoni
- Rozměry: 25 x 8,4 x 7,5 cm (výška)
- Objem: 1000 ml, ideální pro velkorysé a elegantní porce
- Materiál: Prémiový silikon zajišťující snadné uvolnění a zachování nejjemnějších detailů dezertu
- Teplotní odolnost: Od -40 °C do +250 °C, díky čemuž je kompatibilní jak pro přípravu za studena (zmrazování), tak pro horkou (vaření v troubě).
Forma navržená pro kreativitu
Forma Cream umožňuje díky svým měkkým křivkám a podlouhlému tvaru vytvářet moderní a rafinované dezerty. Jeho design byl speciálně studován, aby dodal vašim výtvorům jedinečný vizuální rozměr. Odformování usnadňuje pružnost silikonu, což umožňuje zachovat všechny detaily vašeho přípravku bez rizika rozbití.
Nápady na prezentace
Tato forma je ideální pro dezerty, jako je bavarois, entremety a další sofistikované pečivo. Pro profesionální povrchovou úpravu můžete ozdobit ovocem, ozdobit čokoládovými lístky nebo doteky ganache. Možnosti zdobení jsou nekonečné a tato forma poskytuje perfektní plátno pro uvolnění vaší kreativity při pečení.
Proč zvolit formu na krém Pavoni?
Forma Pavoni Cream je určena pro náročné cukráře, kteří chtějí své výtvory vylepšit podmanivým 3D efektem. Ať už pro speciální akce nebo pro špičkové dezerty, tato forma je nutností pro ty, kteří chtějí nabídnout nesrovnatelný vizuální a chuťový zážitek.
S formičkou Pavoni Cream přeměňte své recepty na opravdová umělecká díla, která spojují chuť a estetiku. Nezbytnost pro každou profesionální cukrárnu, která chce být v popředí trendů.
