Polykarbonátová forma - Arianna - 14 dutin
Tato profesionální polykarbonátová forma je ideální pro výrobu lesklých a dokonalých čokolád. Prémiový materiál zajišťuje výjimečné výsledky a pro dosažení optimální povrchové úpravy je nezbytné čokoládu před nalitím do formy řádně temperovat.
Funkce :
-
Rozměry dutiny: Ø 33 x 15 h mm
-
Rozměr moule: 200 x 120 x 22 mm
-
Počet dutin: 14
-
Materiál: Vysoce kvalitní polykarbonát
Použít:
- Před nalitím do formy čokoládu dobře temperujte.
- Dutiny formy naplňte temperovanou čokoládou.
- Lehce poklepejte na formu, abyste odstranili případné vzduchové bubliny.
- Čokoládu necháme ztuhnout při pokojové teplotě nebo ji dáme do lednice pro rychlejší odformování.
S touto polykarbonátovou formou můžete vytvářet čokolády hodné profesionálů s dokonalým leskem a texturou.
