Silikonová forma Pavoflex Pomponette
Vytvářejte rafinované cukrářské výrobky s formou Pavoflex Pomponette, ideální pro elegantní a kreativní přípravy.
Vlastnosti :
- Rozměry jamek : Průměr 36 mm x Výška 17 mm.
- Objem : 15 ml na jamku.
- Kapacita : 104 otisků.
- Materiál : Vysoce kvalitní potravinářský silikon, flexibilní a nepřilnavý.
- Formát : 600 x 400 mm, vhodný pro standardní profesionální plechy.
Využití :
Tato forma je ideální pro sladké i slané výrobky :
- Malé sladké kousky: ganache, pěny, želé.
- Elegantní mini dezerty: individuální zákusky, vložky do dortů.
- Slané výrobky: jednohubky, ztuhlé pyré nebo zeleninová želé.
Výhody :
- Teplotní odolnost : Vydrží teploty od -40 °C do +280 °C.
- Snadné vyklápění : Díky flexibilitě silikonu dosáhnete dokonalých tvarů bez námahy.
- Jednoduché čištění : Vhodné do myčky nádobí nebo ruční čištění měkkým hadříkem.
Tipy pro použití :
- Připravte si směs a naplňte každou jamku pomocí zdobicího sáčku pro maximální přesnost.
- Umístěte formu do mrazáku pro ledové přípravy nebo do trouby pro pečení.
- Nechte vychladnout nebo ztuhnout před opatrným vyklopením.
Profesionální použití :
Navrženo pro cukráře a profesionální kuchaře, tato forma zaručuje dokonalý a jednotný výsledek, ideální pro vaše špičkové výrobky.
