✨ Výjimečný koláč s čistým designem
Inspirováno kreacemi "Marron Litchi" a "Gianduja Réglisse Café" slavného cukrářského mistra Christophe Michalak, Kit Tarte Ring Klassik Ø70 mm přetváří tradiční koláč s minimalistickou elegancí.
Tento inovativní kit vám umožní vytvořit individuální koláče s čistým a moderním vzhledem, ideální pro vitrínu vysoce kvalitní cukrářiny. Klasický a čistý tvar dómu nabízí ideální plátno pro vaši kreativitu.
🧩 Složení sady
-
1 silikonová forma (6 dutin Ø67 v15 mm – jednotkový objem 52 ml)
-
6 perforovaných kruhů Ø70 mm v20 mm z termoplastického materiálu, který se neodlupuje, je nerezový a vhodný k pečení.
✅ Výhody produktu
-
Čistý a hladký výsledek pro dokonalý zrcadlový nebo sametový efekt
-
Perforovaný kruh pro rovnoměrné pečení a křupavé těsto
-
Vysoce kvalitní silikonová forma, nepřilnavá a odolná vůči extrémním teplotám (-60°C až +230°C)
-
Snadné použití, i pro náročné amatéry
📐 Technické vlastnosti
| Detail | Rozměr |
|---|---|
| Velikost kruhu | Ø70 mm x v20 mm |
| Velikost dutiny formy | Ø67 mm x v15 mm |
| Objem na dutinu | 52 ml |
| Počet dutin | 6 |
| Celkový objem | 312 ml |
🎯 Pro jaké použití?
Ideální pro:
-
Moderní individuální tartaletky
-
Zmrzlé dezerty nebo krémové pečivo
-
Pěna, krém, želatinové vsuvky nebo šlehaná ganache
-
Události, výlohy obchodů nebo prezentace v gastronomické restauraci.
