Sada formiček Tarte Ring Tornado Ø80 mm - Silikomart Professional
Popis Dejte svým cukrářským výtvorům originální a sofistikovaný nádech se sadou Tarte Ring Tornado od Silikomart Professional. Navrženo ve spolupráci s šéfkuchařem Davidem Vidalem, tato kompletní sada obsahuje formu z platinového silikonu a 6 perforovaných kroužků TPlus+ 3D.
Kroužky TPlus+ 3D vám umožní snadno vytvořit dokonalé křehké a křupavé korpusy na koláče díky jejich mikroperforaci, která zajišťuje rovnoměrné pečení bez bublin. Forma z platinového silikonu pak umožňuje vytvořit elegantní a originální dekor, který se perfektně hodí k základu vytvořenému pomocí kroužku.
Technické vlastnosti:
-
Rozměry silikonové formy: Ø77 mm, výška 16 mm
-
Rozměry 3D kroužku TPlus+: Ø80 mm, výška 20 mm
-
Materiály: potravinářský platinový silikon a perforovaný silikon TPlus+ 3D
-
Optimální objem pro rafinované individuální dezerty
Doporučené použití:
-
Moderní koláče
-
Individuální pěny
-
Mražené dezerty
-
Současné zákusky
Výhody:
-
Snadné vyjímání díky pružnému platinovému silikonu
-
Rovnoměrné pečení díky perforovaným kroužkům
-
Originální a atraktivní 3D vizuální efekt pro vaše vitríny
-
Odolnost vůči teplotám od -60 °C do +230 °C
Údržba:
-
Vhodné do myčky nádobí
-
Odolné a opakovaně použitelné, navrženo pro intenzivní profesionální použití
